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(voir onglet agriculture) les récoltes sont effectuées rigoureusement la veille et le matin meme des livraisons pour la grande majorité des produits qui ne sont absolument pas stockés en frigo. vous constaterez une qualité gustative exceptionnelle et une conservation bien plus longue de vos fruits et légumes. nous avons aussi le désir de vous faire découvrir des légumes anciens et oubliés, ainsi que de l' ail rose fumé en provenance de bretagne et du nord pas de calais, comme vous le savez, nous proposons en très grande majorité des fruits et légumes issus de notre terre mais nous sélectionnons également des produits cultivés en bretagne, hautes- alpes, nord pas de calais ( régions reconnues pour leur savoir faire, souvent certifiées en igp et pour leur implication quant à la préservation de leur terre) nous sommes enchantés à l' idée de contenter la grande majorité de nos clients depuis déja 8années et espérons continuer de la sorte le plus longtemps possible. voir ajouter au panier a partir de 15 € panier à remplir selon mes besoins voir ajouter au panier 17 € panier famille astuces & citations il est inutile d' equeuter des 2 cotés vos haricots verts frais!!!! vous gagnerez du temps et du gout...equeutez seulement du coté de la tige qui fait le lien avec la plante (tige dure) la toute petite queue inutile de l' enlever , ainsi ,l' eau ou la vapeur selon le mode de cuisson ne s' infiltra pas dans le haricot..... pour conserver vos salades vertes plus longtemps si vous ne souhaitez pas la consommer entièrement de suite , protegez la salade dans un torchon sans la rincer au préalable et placez la au frigo.....lorsque vous souhaitez utiliser quelques feuilles, otez la quantite que vous souhaitez, replacez la salade dans le torchon et au frais ,rincez les fueilles , essorez les avant la consommation selon vos envies! astuce de christine lorenzi : lorsque le melon n' est pas très sucré, vous pouvez avec un ustensile approprié faire de petites billes en creusant le coeur du melon ou des petits dés, puis vous les placer dans un petit saladier en verre et arrosez le de sirop d' orgeat, ensuite placez au frais le tout . juste avant de servir prenez un recipient un peu plus grand que le saladier , remplissez le de glacons et placez le au dessous du meme saladier pour conserver les billes de melons fraiches.....un deliceeee !!!!! lorsque vous achetez un beau paquet de basilic, enlevez les feuilles du fond au niveau des racines , si vous placez vos tiges de basilic dans un verre d' eau et que vous changez l' eau tous les 3/4 jours afin d' éviter le pourrissement de ces dernières. vous pourrez bien evidemment consommer les feuilles que vous voudrez vous verrez des petites racines blanches d' ici peu et vous pourrez replanter votre basilic en terre....à l' ombre de preference!.....vous aurez du basilic tout l' ete !!!! il n' existe pas de meilleur exercice pour le coeur que de se pencher pour aider quelqu'un à se relever quelle est la difference entre " je t' adore " et " je t' aime " ? bouddha a répondu magnifiquement : quand vous adorez une fleur , vous l' arrachez , mais quand vous aimez une fleur , vous l' arrosez tous les jours. celui qui comprend cela, comprend la vie. envie de manger un bon artichaut ? casser la queue de l'artichaut. enlever les 2 premières rangées de feuilles. prendre l'artichaut bien droit et, à l'aide d'un couteau, couper la base des feuilles. dégager tout le vert. enlever les feuilles supérieures. enlever tout le foin au milieu avant de le cuire. citronner l'artichaut sur toutes les faces pour éviter qu'il ne s'oxyde. important : consommez vos artichauts le jour meme après cuisson dans un endroit sec, frais et sombre : les pommes de terre et autres tubercules, l’oignon, l’ail et les cucurbitacées comme le potiron, se conservent mieux dans un endroit sec, sombre et frais. la lumière donne une couleur verdâtre et un goût amer aux pommes de terre et la chaleur les fait germer. la tomate, par exemple, peut se mettre au réfrigérateur pour se conserver plus longtemps. néanmoins, elle conserve mieux ses qualités gustatives à l’air libre. il est donc conseillé de ne pas les achetez en trop grande quantité. au réfrigérateur : vous pouvez mettre au réfrigérateur, les fruits et légumes que vous allez consommer dans la semaine. les températures (comprises entre 8 et 10°c) permettent une maturation lente du produit. évitez de les mélanger ou de les laver, cela les fait mûrir plus vite. les asperges et les champignons doivent être disposés dans du papier absorbant.au congélateur : on peut congeler tous les fruits et légumes ! cette méthode vous permettra de les garder en parfait état durant 10 mois maximum. la plupart, comme l’aubergine, la courgette ou les pommes de terre ont besoin d’être blanchis avant, c’est-à-dire d’être plongés dans de l’eau bouillante quelques minutes avant d’être mis dans de l’eau froide. n’oubliez pas de bien les sécher à l’aide d’un torchon ou de papier absorbant et de les mettre dans un sac de congélation avant de les ranger. il n’est pas nécessaire de les faire décongeler avant cuisson. préserver la couleur des légumes verts faites cuire les légumes verts dans une eau très salée ou une eau avec du bicarbonate de soude pour préserver les couleurs. immerger ensuite aussitôt les légumes dans une eau très froide avec de la glace. mettez une queue de persil à l’intérieur de votre huile de cuisson pour éviter les mauvaises odeurs dans votre cuisine pour enlever le surplus de sel , couper quelques rondelles de pommes de terre et mettez-les dans votre bouillon pendant 5 à 6 minutes. diminuez le sel. pour cela, évitez tous les produits industriels dans lesquels le sel est présent en quantité élevée. préférez les produits frais "fruits et légumes" : vous pourrez maîtriser vous-même l’ajout de sel. évitez de porter des vêtements serrés. ils empêchent la bonne circulation de l’eau à l’intérieur du corps. vérifiez que vous ne souffrez pas d’intolérance au gluten ou au lactose. ces intolérances favorisent surtout le gonflement des mains et des paupières. essayez de vous passer soit de gluten, soit de lactose pendant une dizaine de jours et vérifiez si cela a une incidence ou non sur votre rétention d’eau. à savoir toutefois que les intolérances sont très rares. mangez suffisamment de protéines : la consommation recommandée est de 55 g environ par jour. enfin, vous pouvez vous accorder régulièrement des massages qui vont permettre d’activer la circulation de l’eau dans le corps. ce sera l’occasion de se détendre en toute légitimité. toutes les courges doivent etre conservées en dehors du réfrigérateur c' est très important. ne les entreposez pas les unes sur les autres et gardez-les dans un lieu à température ambiante "garage ou pièce aérée" ainsi, vous les protégez durant plusieurs mois et pourrez les consommer quand vous le souhaiterez les fruits comme la poire et le kiwi ou l' avocat peuvent être cueillis un peu avant leur pleine maturité pour une consommation repoussée à deux ou trois

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Informations Whois

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Domain Name: LORTUDIBIGUGLIA.COM
Registry Domain ID: 2153363645_DOMAIN_COM-VRSN
Registrar WHOIS Server: whois.register.it
Registrar URL: http://www.register.it
Updated Date: 2017-08-14T08:25:30Z
Creation Date: 2017-08-14T08:25:30Z
Registry Expiry Date: 2018-08-14T08:25:30Z
Registrar: Register.it SPA
Registrar IANA ID: 168
Registrar Abuse Contact Email: abuse@register.it
Registrar Abuse Contact Phone: +39.5520021555
Domain Status: ok https://icann.org/epp#ok
Name Server: NS1.AMENWORLD.COM
Name Server: NS2.AMENWORLD.COM
DNSSEC: unsigned
URL of the ICANN Whois Inaccuracy Complaint Form: https://www.icann.org/wicf/
>>> Last update of whois database: 2018-05-01T17:50:37Z <<<

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NOTICE: The expiration date displayed in this record is the date the
registrar's sponsorship of the domain name registration in the registry is
currently set to expire. This date does not necessarily reflect the expiration
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  ARGS domain =lortudibiguglia.com

  PORT 43

  TYPE domain
RegrInfo
DOMAIN

  NAME lortudibiguglia.com

  CHANGED 2017-08-14

  CREATED 2017-08-14

STATUS
ok https://icann.org/epp#ok

NSERVER

  NS1.AMENWORLD.COM 81.88.63.34

  NS2.AMENWORLD.COM 81.88.63.40

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